piątek, 23 kwietnia 2021

Tort ze słomy - artykuł prasowy z roku 1915.

 

Zachowano pisownię oryginalną. Źródło u autorów.





Tort ze słomy.

Na wieczorku lekarzy wojskowych w Berlinie podawano Torty pieczone z mąki, wyrabianej ze słomy metodą chemika prof. dr. Friedenthala. Mąka ta jest mielona z owsianej słomy. Sprawozdawcy gazet berlińskich bardzo sobie chwalą to pieczywo twierdząc, że jest smaczne strawne i pożywne. Twierdzenie swe opierają na przykładzie dr. Friedenthala, który jest zdania, że żółądek potrzebuje do trawienia pewnego niestrawnego balastu i że na czas dłuższy człowiek albo zwierzę spożywając żywność tylko pożywną, nie mogą się utrzymać przy zdrowiu. Jako dowód przytacza p. Friedenthal komiśniak, który także zawiera wiele niestrawnych części.   




Gorlice - 1935

 

1935.



Dobrynia

Kapliczka św. Jana w Dobryni.

Kwiecień 2021 r.

Fot. Krzysztof Kusiak

Zbudowana w roku 1925 przez Jana i Józefa Ślusarczyka na prośbę wójta Dobryni, Jakuba Bobuli. Legenda głosi, że Jakub Bobula przyjął pod swój dach trzy kobiety węgierskie, uciekające przed cholerą - niestety zmarły w nocy na tę chorobę. Nikt nie znał ich imion i nazwisk i wójt sam musiał je pochować, a w tym miejscy postawił kapliczkę w podzięce Bogu za to, ze sam uniknął choroby.

Kapliczka posiada dzwon, którym dawniej dzwoniono gdy ktoś zmarł lub gdzieś wybuchnął pożar. Od czasu wybudowania kościoła w Dobryni, co roku odbywają się procesje do kaplicy. 

Opis za: www.cieklin.ski