Zachowano pisownię oryginalną. Źródło u autorów.
Mąka z szuwaru i sitowia.
Urząd żywnościowy zwraca uwagę właścicieli obszarów,
porosłych szuwarem i sitowiem na wielkie znaczenie tych roślin dla odżywiania i
udziela specyalnych pouczeń i wskazówek, o jakiej porze roku (na wiosnę) w jaki
sposób (po miarę łodygi) trzeba ścinać sitowie i szuwar, by nadawały się do
celów odżywiania (na mąkę) i przerabiania go w przystępnej formie do spożycia.
Szuwar i sitowie suszone, niemniej jak i gotową zmieloną
mąkę kupuje w każdej ilości – Urząd
żywnościowy w Wiedniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz